Американский омлет (интерпретация французского...)

Сообщение Автор
Американский омлет (интерпретация французского...)
07 Фев 2018 14:22

Распечатать сообщение
Фото

Дорогие форумчане!!! По совету Натальи graNATKA выставляю этот рецепт Wink
В летнюю пору обожаю ее легкий, вкусный и малокалорийный кабачковый омлет.
Сейчас-же, не в сезон кабачков, придумала заменить кабачок на тыкву Smile
Тыквенная тема, как Вы знаете, у меня в данный момент в приоритете Wink dance2
Итак нам понадобятся:
Тыква - небольшой кусочек (грамм 150-200 примерно), я если честно , ее не взвешивала Embarassed ;
Яйца куриные - 2 шт;
Овсяные отруби (у меня Nordic), а можно и муку - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Масло растительное (ваше любимое) для жарки омлета
Микс зелени (петрушка, укроп, зеленый лучок и т.п.) - от ваших предпочтений

Все до боле просто - трем на крупной терке тыковку, добавляем яйца, отруби (муку), соль и все вилочкой взбиваем-перемешиваем. В этот раз я соль не добавляла, а добавила брынзу (уж очень соленую). В омлете она неплохо сочеталась с остальными ингредиентами nyam2 И зелень у меня была сушеная. На сковороду льем чуточку масла и жарим омлетик сначала с одной стороны, а затем с другой. Перед этапом переворачивания, я режу омлет на четыре сегмента, мне так удобнее!!!
Без добавления брынзы - мне больше нравится!!! Нежнее вкус, благороднее!!! Но, надо ее доутилизировать Wink
Вот омлет в процессе приготовления:
Фото

А это фото перед поеданием:
Фото

Так, что пробуйте, надеюсь, что омлетик понравится.
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
07 Фев 2018 18:42

Распечатать сообщение
Kepa писал(а):
Так, что пробуйте, надеюсь, что омлетик понравится.

Кариночка, обязательно попробуем nyam2 good
омлеты в повседневной кухне беспроигрышный вариант (быстро) nyam2 good
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергив Посад

t a s m iМои рецепты
 
07 Фев 2018 21:54

Распечатать сообщение
Kepa
Думаю, что должно быть вкусно! good Romashki
ТЕН

Елена

46 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
08 Фев 2018 13:31

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Кариночка, обязательно попробуем

Попоробуй, Татьяночка, думаю, что понравится!!! dance2
t a s m i писал(а):
омлеты в повседневной кухне беспроигрышный вариант (быстро)

О, даааа!!!! Особенно для нас работающих и вечно спешащих... girl_haha
ТЕН писал(а):
Думаю, что должно быть вкусно!

Леночка, рада буду, если угожу твоим вкусовым предпочтениям Wink
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
19 Фев 2018 13:41

Распечатать сообщение
Фото

Фото

В этот раз с грибочками-шапиньончиками. Да, без сыра определенно вкуснее!!! nyam2
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |