Запеченный картофель
Сообщение | Автор |
---|---|
03 Мар 2018 17:26
|
MN2012
Minsk |
Очень ароматный, сытный, но при это совершенно не хлопотный в приготовлении гарнир или даже самостоятельное блюдо.
Рецепт от Ри Драммонд. Угощайтесь на здоровье! Ингредиенты: 1 кг. красного (или любого другого пригодного для запекания) картофеля 1-2 луковицы 3-4 зуб. чеснока 1-2 болгарских перца сухие приправы по вкусу (по желанию) соль, перец по вкусу 20-25 гр. растопленного сл. масла 1/4 ст. оливкового масла зелень для подачи (по желанию) Приготовление: 1. Все овощи довольно крупно порезать (если картофель молодой, можно не чистить), сложить в глубокую миску, добавить соль, перец, сухие приправы (у меня в этот раз тимьян), оба вида масла и все хорошо перемешать. 2. Подготовленные овощи выложить на противень в один слой и запекать в предварительно разогретой до 220 С духовке 25-35 мин., один раз перемешав в процессе приготовления (время запекания зависит и от духовки, и от сорта картофеля, и от размера кусочков). Затем температуру увеличить до 260 С и готовить еще 15-20 мин. (я запекаю при 220 С практически до готовности, а затем включаю ненадолго гриль). 3. Подавать сразу, присыпав рубленной зеленью (по желанию). У меня с запеченными куриными голенями в кукурузных хлопьях - рецепт тут http://forum.say7.info/post6174589.html Приятного аппетита! |
|
03 Мар 2018 19:27
|
Kepa
г. Запорожье, Украина |
Какой красивый картофель!!! Прямо весенний! Надо будет приготовить! Спасибо, Наташенька, за рецепт.
|
|
03 Мар 2018 19:42
|
Жанчик
66 лет Израиль |
Наташенька! Замечательная картошечка!
Благодарю за рецепт!!! |
|
04 Мар 2018 1:01
|
Мари я
40 лет Город счастья |
Наташа, шикарная картошечка. Для нас, любителей обязательно воспользуюсь рецептом, спасибо!
|
|
04 Мар 2018 3:24
|
Санни Кеш
Гость
|
Такие фото на ночь смотреть нельзя Картошка-это наше всё!А тут ещё и такая ароматная!
Наташа ,спасибо!Это вкусно,не сомневаюсь! |
|
22 Мар 2018 1:04
|
MN2012
Minsk |
Kepa
На здоровье, Карина, буду только рада, если рецептик пригодится!!! |
|
22 Мар 2018 1:04
|
MN2012
Minsk |
Жанчик
Жанночка, угощайся на здоровье, рекомендую попробовать и такую картошечку |
|
22 Мар 2018 1:05
|
MN2012
Minsk |
Мари я
Маша, мне очень приятно, что рецептик приглянулся, желаю вкусной картошечки!!! |
|
22 Мар 2018 1:06
|
MN2012
Minsk |
Санни Кеш
Юленька, благодарю за внимание к рецепту! Пусть картошечка порадует вкусом!!! |
|
18 Май 2018 23:25
|
lenka
38 лет Украина |
26 Май 2018 18:36
|
MN2012
Minsk |
03 Янв 2019 18:05
|
ТЕН
|
04 Янв 2019 2:46
|
MN2012
Minsk |
28 Янв 2020 22:50
|
милюда
Гомель |