Картошка в микроволновке

Еще одно очень простое блюдо.
Берем некрупную картошку, тщательно ее моем.
Кладем на тарелку, наливаем чуть-чуть воды - так, чтобы дно тарелки было покрыто на пару миллиметров.




Накрываем крышкой-колпаком и ставим в микроволновку.
Время зависит от количества и сорта картошки.
Обычно требуется 8-12 минут.
Поставьте на 8 минут, потом попробуйте ножом готовность. Если необходимо, допеките еще 3-4 минуты.
Готовую картошку разрезаем пополам



Можно просто посыпать солью и положить на нее кусочек масла.
А можно приготовить вкусный соус.



2-3 чайные ложки протертого творга или сливочного сыра ( типа Филадельфия).
1-2 чайные ложки растительного масла ( я люблю рапсовое)
укроп, петрушка
соль,перец
огурец (очищенный и мелко-мелко нарезанный)
Все это смешиваем и добавляем немного простого йогурта ( если творог жирный и густой) или сметаны (если творог нежирный).
Должна получиться консистенция густого крема.
Выкладываем на картошку и уплетаем за обе щеки.

Лиза, отличный рецепт!!! Картофель с творожным кремом - очень вкусно!!!!!

Лиза писал(а):

Выкладываем на картошку и уплетаем за обе щеки.

Вот эта рекомендация мне больше всего понравилась!

Согласна с Манюней!

Всё понятно! ты дважды со мной согласна! Только своей порции не отдам!

Лиза,а огурчик свеженький?

Евгения писал(а):

Лиза,а огурчик свеженький?

Женя, я люблю со свежим огурцом - соус более нежный получается. Но кто любит поострее, может положить и солененький. Тут можно экспериментировать с добавками

Лиза, за тобой не угонишься!!!! Только что-то собираюсь попробовать, как ты тут как тут с новым рецептиком!!!!!

Ива писал(а):

Лиза, за тобой не угонишься!!!! Только что-то собираюсь попробовать, как ты тут как тут с новым рецептиком!!!!!

Ива, у меня к тебе (и не только к тебе) аналогичные претензии

Лиза
Великолепный рецепт картошечки .

быстро и просто, и вкусно, особенно с этим соусом.

А когда соус на картошечку положишь, картошечку опять в микроволновку ставить?

Забава писал(а):

А когда соус на картошечку положишь, картошечку опять в микроволновку ставить?

Нет, соус подается к готовой картошке на стол.
Если бы нужно было опять ставить в микроволновку, я бы обязательно об этом написала в рецепте.

Спасибо!

Лиза писал(а):

Кладем на тарелку, наливаем чуть-чуть воды - так, чтобы дно тарелки было покрыто на пару миллиметров.

Лиза, а картошку прокалывать не надо? Лопаться не будет?

MMM_Galyna, можно проколоть, но это совсем не обязательно.
У меня никогда не лопалась.

Спасибо, Лиза . Бум проверять вкус, правда не знаю когда , я тут просто не поспеваю все что заинтересовало приготовить!!!

Очень люблю готовить. Но фантазии нет. А экспериментировать так боюсь. Но с вашими прекрасными рецептами мне ничего не страшно. Большое спасибо. Буду пробовать.

Кука писал(а):

Очень люблю готовить. Но фантазии нет. А экспериментировать так боюсь. Но с вашими прекрасными рецептами мне ничего не страшно. Большое спасибо. Буду пробовать.

Кука, было бы желание, а мастерство придёт Вот подучишься немного у девочек с нашего сайта, а потом и нас чем-нибуть интересным порадуешь и удивишь