Картофель по-швейцарски

Продукты

750-850 г картофеля
Приправа для картофеля или соль, перец

Для заливки:
3-4 яйца
200 г сливок
50 г тёртого сыра
Соль по вкусу
Свежий укроп по желанию

Для посыпки:
10 г тёртого сыра
20 г сливочного масла

Приготовление

В посуду для СВЧ тонко нарезать картофель.


Каждый слой пересыпать приправой для картофеля.


Последний слой тоже посыпать приправой.


Накрыть посуду крышкой и поставить в СВЧ. Включить 100% режим на 10 мин или до размягчения картофеля.


Сделать заливку. Для этого смешать сливки, яйца и натёртый сыр. Подсолить. По желанию можно добавить свежий укроп.


Смесь вылить в полуготовый картофель. Сверху посыпать тёртым сыром и положить кусочки сливочного масла.


Поставить в СВЧ на высокую решётку. Крышкой не накрывать! Выбрать Комбинированный режим №4 ( уровень мощности низкий, t-ра +180 град. ) 10 мин + Гриль 10 мин.


Через 20 мин картофель готов.

Яна
Хороший рецептик для СВЧ А у тебя какаяСВЧ?

Яна, замечательная картошечка получилась!

Лара
Лиза
Девочки, спасибо!

Лара писал(а):

А у тебя какаяСВЧ?

Лара, у меня СВЧ "Panasonic". Вот здесь можешь посмотреть, как она выглядит: http://forum.say7.info/topic547-125.html

Яна
Танечка, картошка - вкуснятина 100%!!!!! Так аппетитно выглядит!!!

Танюш, хороший рецепт! А в мооей книжке рецептов - слабенький, я проверила - тык себе. Попробую по-твоему. Выглядит очень аппетитно!

Яна, красота! Даже не верится, что в микроволновке, а не в духовке

А приправа для картошки - это какая? Какие примерно специи?

а мне придется в духовочке делать

Имбирь
MMM_Galyna
Черепашка
Daenur
Спасибо за отзывы!!!

Черепашка писал(а):

А приправа для картошки - это какая? Какие примерно специи?

Оля, приправа для блюд из картофеля от "Камis". Состав: соль, усилитель вкуса, чеснок, красный перец сладкий, чабер, кориандр, майоран, лук, укроп, чёрный перец, чили.
Но можно, если приправы нет, просто пересыпать слои картофеля перцем и солью. Тоже вкусно получается.

Яна

Таня - хороший рецепт, но я в духовке его опробую, у меня MW такая древняя- только размораживаю и подогреваю

жирность сливок важна? или только на вкус повлияет?

Мика8 писал(а):

жирность сливок важна? или только на вкус повлияет?

Мика8, я брала сливки 20% жирности. Я думаю, что можно любые, не очень жирные взять. Это на вкус не влияет, только если на прибавление лишних кг.

Мика8 писал(а):

хороший рецепт, но я в духовке его опробую

Если делать в духовке, то картофель придётся предварительно обжаривать, чтобы он хорошо пропёкся. А можно и в микроволновке размягчить, потом залить смесью и в духовку.

Яна
Танечка, какая замечательная картошка! И здорово, что такое чудо можно сотворить в микроволновке Спасибо за идею!!!

Татьяна, спасибо за такой рецептик! Возьму на вооружение

Татьяна, а вы фанат СВЧ Благодаря Вам я ее тоже начал использовать себе во благо, а то только коту и собаке там еду разогревал! Спасибо за такие симпатичные рецептики

Сергей, спасибо за отзыв!
Но я люблю готовить не только в СВЧ, но и в других кухонных приборах. Иногда даже не ожидаешь, что блюдо может получиться лучше, чем приготовленное обычным способом. А выходит замечательно. Вот, посмотрите, последний хит - мультиварка:http://forum.say7.info/topic2539.html

здорово! отличный рецептик! Спасибо!

Татьяна, здравствуйте! У вас на фотографии видно, что вы пользуетесь теркой Декок. Напишите о ней отзыв. я купила такую, но не могу в ней разобраться. Очень неудобно и нефункционально. Как вы закрепляете овощи? Например - морковь. Можно ли целиком ее закрепить или нужно резать кусками. Вообще для меня это пока выброшенные деньги, очень разочарована покупкой.

kira_che писал(а):

У вас на фотографии видно, что вы пользуетесь теркой Декок. Напишите о ней отзыв. я купила такую, но не могу в ней разобраться

Кира, я отвечу коротко, т. к. эта тема для кулинарных рецептов и отзывов на них. Тёркой DEKOK пользуюсь постоянно, очень довольна. У меня большая модель UKA-1217. Если я тру на ней крупные овощи, то держателем не пользуюсь, а накалываю его перед самым лезвием. Морковь режу точно также, а чтобы нашинковать её, я использую электрическую тёрку.

спсибо за рецептик. сделаю обязательно

Дааааааа.....!!!! Картошечка и в прямь очень вкусная получается)))) спасибо))

Яна
Как же Ваш рецептик меня выручает) Завтра у мужа день рожденье) Хочется чего нить приготовить вкусненького, а так как дома на кухне ремонт и нету плиты, приходится как то выкручиваться. Перерыла весь интернет и тут вуаля аппетитная картошечка

Угу! Вот и я перерываю весь интернет и всегда САМОЕ ВКУСНОЕ и САМОЕ ЛЕГКОЕ в приготовлении нахожу именно на этом сайте и форуме! За что всем СПАСИБО !

Картошка утром удалась - не то слово! А главное - быстро!
Вместо сливок была сметана.

выглядит аппетитно ,надо будет обязательно сделать,отправляю в закладки

Делала сегодня мужу на завтрак. Ему очень понравилось.

LENA19RUS
Style
Zacrano4ka
Iasonata
Светлячечик
Амритана
Большое спасибо за отзывы!