Суп с лисичками
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
10 Ноя 2008 3:07
 |
Jeanne
 Жанна 64 года Дания   |
|
Суп с лисичками
 Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и нежного супа. Этот суп один из фаворитов моего мужа 
На 4 порции нам понадобится: 500 гр. лисичек 40 гр. сл. масла 1 зубчик чеснока 3 ч/л муки пучок петрушки соль белый перец 1 литр куриного бульона (я использую кубик) 1 дицилитр сливок сок лимона - Лисички жарятся на масле до готовности - выдавить чеснок через чеснокодавку, смешать с мелко порубленной петрушкой и добавить в грибы. - добавить муку, хорошо перемешать и залить бульоном - соль, перец по вкусу - варить 10 минут на слабом огне - перед подачей добавить сливки, сок лимона. Можно добавить шерри. Приятного аппетита  |
|
|
10 Ноя 2008 3:30
|
Lesik
 Елена 51 год USA |
|
Отличный супчик, Жанна.
    Спасибо за рецептик.  |
|
|
30 Апр 2012 15:22
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
Суп на самом деле получился ОЧЕНЬ вкусный.
 Делала на настоящем курином бульоне ( не из кубика). А от лисичек аромат какой... |
|
|
26 Ноя 2021 22:21
|
Амритана
Ната Одесса, Украина |
|
Готовим периодически этот супчик.
 Вчера попробовали с замороженными лисичками - тоже хорошо получилось. |