Омлет по-турецки

Источник:Instagram,Венера Осипчук

Вкусно,сочно!И самое то,чтобы разнообразить завтраки.От души рекомендую.
На 1 порцию:
2 яйца
1 ст.л. воды(молоком не заменять!!)
соль,перец по вкусу
Начинка:
1 ст.л.помидора,порезанного кубиком
1 ст.л. варёно-копчёной ,порезанной кубиком
1 ст.л. зелени,порезанной мелко(петрушка,кинза или укроп)
1 ст.л. оливок,порезанных мелко(у меня не было)
1 ст.л.натёртого сыра
растительное масло для жарки
В миску разбить яйца,влить 1 ст.л. воды,добавить соль и перец по вкусу.Перемешать вилкой.
В небольшую сковороду влить 1 ч.л. растительного масла, нагреть, затем, влить яичную смесь. Как только края у омлета схватились и стали белыми, а середина омлета слегка жидкая, на одну половину омлета выложить всю начинку – колбасу, помидоры, сыр, зелень. Второй половиной омлета закрыть начинку. Жарим до румяного цвета снизу. Омлет аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.

Приятного аппетита!

Классный рецепт! Беру на вооружение!

Татьяна.. писал(а):

Классный рецепт! Беру на вооружение!

Татьяна,готовьте на здоровье!Очень вкусно

Так аппетитно! Надо попробовать - такой вкусный и красивый завтрак. Спасибо, Юля!

Санни Кеш писал(а):

Вкусно,сочно!И самое то,чтобы разнообразить завтраки.От души рекомендую.

Юленька, спасибо большое! Мы такие омлетики ох как любим!
Прекрасный рецепт, обязательно сегодня приготовлю. Но не на завтрак, а на ужин. Можно ведь на ужин?

оооо, это точно мой рецепт. Люблю омлеты с овощами)) всегда чего нибудь в омлет напихаю - помидоры, брокколи.. а так завернуть не догадалась. Юля, спасибо за идею надо завтра же изобразить)))

Класс, красиво как! Надо будет обязательно приготовить
А ты знаешь, что турецкую кухню ЮНЕСКО признало всемирным культурным наследием человечества? Я тут полностью согласна
У меня маслины есть, оливки зелёные муж не любит , приготовлю очень скоро

Обожаю омлетики! Спасибки!

binbin писал(а):

Так аппетитно! Надо попробовать - такой вкусный и красивый завтрак. Спасибо, Юля!

Ирина,спасибо,что заглянули!Готовьте с удовольствием

Kepa писал(а):

Юленька, спасибо большое! Мы такие омлетики ох как любим! Прекрасный рецепт, обязательно сегодня приготовлю. Но не на завтрак, а на ужин. Можно ведь на ужин?

Карина,конечно,можно и на ужин и на обед,а почему бы и нет Очень вкусный омлет.Я сегодня купила оливки,еще и с ними приготовлю.

Emmaline писал(а):

оооо, это точно мой рецепт. Люблю омлеты с овощами)) всегда чего нибудь в омлет напихаю - помидоры, брокколи.. а так завернуть не догадалась. Юля, спасибо за идею надо завтра же изобразить)))

Оля,готовьте с удовольствием!Главное,не заменять воду на молоко.Если добавить молоко,омлет будет рыхлым и плохо будет складываться

казачка писал(а):

Класс, красиво как! Надо будет обязательно приготовить

Карина,спасибо большое!!

казачка писал(а):

А ты знаешь, что турецкую кухню ЮНЕСКО признало всемирным культурным наследием человечества?

Упс!Не знала! Но вот сладости турецкие мне как-то не очень по вкусу.Слишком сладко,прям "масло-масляное"

казачка писал(а):

У меня маслины есть, оливки зелёные муж не любит , приготовлю очень скоро

Буду ждать

maruta писал(а):

Обожаю омлетики! Спасибки!

Наталья!На доброе здоровье!Рада буду,если понравится

Обожаю турецкую кухню!!!!!! Обязательно попробую этот омлет. Менемен по рецепту с нашей форумчанки Инги частенько делаю!!! Спасибо, Юля!

казачка писал(а):

А ты знаешь, что турецкую кухню ЮНЕСКО признало всемирным культурным наследием человечества? Я тут полностью согласна

Да ты что Карина???? Вот не знала, не зря я ее обожаю!!!!

Юля, спасибо! Вот думала на днях Наташин повторить омлет по-корейски, но, наверное, попробую сначала твой.

Юлечка! Рецепт понравился очень. Будем готовить. Спасибо.

Марина0909 писал(а):

Обожаю турецкую кухню!!!!!! Обязательно попробую этот омлет. Менемен по рецепту с нашей форумчанки Инги частенько делаю!!! Спасибо, Юля!

Марина на здоровье!На завтра планирую еще один завтрак по-турецки.Если понравится,поделюсь

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Юля, спасибо! Вот думала на днях Наташин повторить омлет по-корейски, но, наверное, попробую сначала твой.

Марина попробуй!Буду рада!Давно ты ко мне не приходила

милюда писал(а):

Юлечка! Рецепт понравился очень. Будем готовить. Спасибо.

Люся!На доброе здоровье!Готовь с удовольствием и приходи в гости с фото-отчётом

1131488
Юлечка, какой замечательный рецепт. Вкусно, быстро и начинки можно варьировать. У меня помидор, маринованный перец, петрушка, кинза и сыр.

Ruana писал(а):

Юлечка, какой замечательный рецепт. Вкусно, быстро и начинки можно варьировать. У меня помидор, маринованный перец, петрушка, кинза и сыр.

Анна!! Спасибо большое за отзыв и фотоотчет!!Так приятно,что рецепт пригодился!Готовьте на здоровье

Просто и аппетитно - отличный вариант для завтрака! Утащила рецептик в закладки!

Санни Кеш писал(а):

Давно ты ко мне не приходила

Юля, приветик! Так загорелась твоим омлетом и при таком изобилии рецептов, приготовила с тем, что было в наличи: помидор, колбаса и петрушка. Получилось бомбически вкусно!!! Спасибо!!! Обязательно попробую и с кабачками!

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Юля, приветик! Так загорелась твоим омлетом и при таком изобилии рецептов, приготовила с тем, что было в наличи: помидор, колбаса и петрушка.

Марина Представляешь,сегодня обнаружила столько фото-отчётов и все они ушли на 2-ю страницу в отслеживаемых темах,а я туда и не заглядывала Вот всем сейчас разношу своё запоздалое "спасибо".Спасибо за то,что готовите!Что рецепты приходятся по вкусу!Мне очень приятно!Марина,спасибо

Санни Кеш

Юличка, тут на меня напало "омлетное" настроение
Перепробовала несколько рецептов,
в т.ч. и этот твой

Не сложный и вкусный омлет!
Нам очень понравился!

Спасибо большое за рецепт!

Спасибо! Отличный завтрак, а у меня ужин!

Спасибо за рецепт! У нас был очень вкусный завтрак.