О пользе вина

(По материалам портала "Глазами женщины")

Итальянские стоматологи из Американского химического общества обнаружили, что умеренное потребление вина может являться хорошим антибактериальным средством для лечения зубов. Оказывается, этот алкогольный напиток обладает полезными свойствами, защищающими зубы от распада и кариеса, а также предотвращающими некоторые патологии верхних дыхательных путей.

В своём научном тестировании эффектов белого и красного вина на полость рта доктор Габриэлла Газзани обнаружила, что напиток предотвращает формирование и распространение стрептококковых микроорганизмов и служит настоящим барьером для зубной эмали от различных повреждений. Вино еще с древних времен использовалось для дезинфекции ран, а недавние исследования показали, что его употребление в малых количествах понижает риски сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Теперь к списку полезных свойств вина добавилась и способность бороться с зубными бактериями.

10 полезных свойств вина:

1. Рюмка вина снижает гиперинсулинизацию и повышает чувствительность клеток к инсулину, а следовательно, уменьшает риск приобретения коронарной недостаточности.

2. Вино обладает свойством разжижать кровь. Как известно, кровь повышенной вязкости создает серьезные предпосылки для образования сгустков, способных закупорить артерию, иначе говоря, привести к тромбозу.

3. Содержащийся в вине спирт, повышает уровень циркулирующих эстрогенов тем, что стимулирует выработку эстрогенов надпочечниками. Таким образом, снижая для женщин во время менопаузы риск приобретения сосудистой недостаточности, особенно коронарной.

4. Пожилые женщины, которые каждый день выпивают по рюмочке вина, меньше страдают от возрастного ухудшения функции мозга, чем трезвенницы.

5. Вино расширяет диаметр коронарных артерий, обеспечивая тем самым лучшую перфузию сердца и уменьшая опасность ишемической болезни сердца (ухудшение кровоснабжения сердечной мышцы).

6. Некоторые вещества, входящие в состав вина (коричная кислота), стимулируют секрецию желчного пузыря. Благодаря такому механизму вино может оказать серьезную помощь в деле переваривания "тяжелой" пищи. Вино ускоряет переваривание жиров.

7. Вино играет защитную роль и снижает риск рестеноза – повторного сужения сосудов, которое случается у 30-40% пациентов в течение первых четырех месяцев после операции на сердце.

8. При умеренном употреблении вина, от одной до четырех рюмок в день (1 рюмка вина емкостью 100мл и крепостью 12 градусов содержит 10г спирта), снижается вероятность смерти от коронарной недостаточности до 15-60% по сравнению с риском подобного исхода для людей, не пьющих вина.

9. В малых количествах (1 рюмка красного вина в конце еды) вино может помочь избавиться от лишнего веса: оно способствует уменьшению гликемии и коррекции гиперинсулинизации, вызывающей избыточный вес.

10. Вино обеспечивает антигриппозную профилактику, так как некурящие, но пьющие вино люди меньше болеют гриппом, чем некурящие и одновременно непьющие. А красное вино, даже разбавленное, уничтожает вирус полиомиелита, обладает широким противовоспалительным эффектом, подавляя астму и хронические лёгочные заболевания.

Люси!
Спасибо!
Очень интересно.....

Люси!спасибо,за очень полезную информашку!!!

Люси, прочитала твою как всегда интересную информацию и задумалась, как мне заставить себя выпивать бокал!! вина каждый день. Если рассматривать это как лекарство, то мне его принимать обязательно.
Сделала сегодня пару коктейлей с чинзано, но это, наверное, не то. (Какой каламбур получился. ) Так что же делать?

NatalyS писал(а):

как мне заставить себя выпивать бокал!! вина каждый день. Если рассматривать это как лекарство, то мне его принимать обязательно.

Вот, вот я и принимаю, как лекарство...
О пользе красного вина давно известно...есть даже косметика на основе красного вина...
Какие-то там исследования показали, что красное вино задерживает процесс старения...
Наташенька а почему ты не можешь пить красное вино? что тебе не нравится в нем?

Люсичка после твоей информации, я еще больше убедилась, что красное вино следует пить ....пол бокала в день. ..ну для здоровья конечно
Спасибо за просвещение

NatalyS
Dusya
Лично я предпочитаю красное сухое вино всему остальному алкоголю. Однако выпивать каждый день по бокалу или даже полбокала как-то не всегда хочется, да и не надо так себя насиловать. Вспомните древних греков - они пили только вино, разбавленное водой. Наверняка не из экономии - думаю, у них там вина было - хоть залейся! Вот и мы можем растянуть так свои полбокала на весь день. Например, захотелось попить - налили себе водмчки, плеснули туда чуток винца - и замечательно! И жажду хорошо утоляет, и вкусно, и на координации движений н отражается! Или - в готовку ещё иногда можно добавлять.

Девушки - красавицы, поделитесь, как вы выбираете вино? На что нужно обратить внимание?