Салат «Переполох»

Очень вкусный и лёгкий салат. Рекомендую!

пекинская капуста - 300 гр.
филе куриной грудки - 200-250 гр.
шампиньоны - 200-250 гр.
морковь - 60 гр.
зелёный лук - 10-15 гр.
майонез - 100 гр.
соль, чёрный молотый перец


Куриную грудку отварить в подсоленной воде с лавровым листом, перцем и луком.
Остудить и разделить на волокна.
Шампиньоны (лучше брать не крупные) нарезать на пластины и обжарить в небольшом количестве растительного масла с солью и чёрным молотым перцем. Остудить.
Капусту и морковь нарезать тонкой соломкой.
Мелко нарезать зелёный лук.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При необходимости салат посолить.
Сверху салат украсить пластинками жареных шампиньонов.
По желанию в майонез можно добавить
один зубчик чеснока.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Мммм, Валюш, какой чумовой салатик!!!! Обязательно приготовлю!

Ах! Какой аппетитный салат!
Валюша! Спасибо за рецепт!

Валя, всегда у тебя такие аппетитные фоточки Вдохновляющие И сам рецепт замечательный

Уверена, что салат очень вкусный! Обязательно сделаю.Спасибо, Валечка!

Dosik писал(а):

Мммм, Валюш, какой чумовой салатик!!!! Обязательно приготовлю!

Мариш, салатик чудесный! Надеюсь, тебе тоже понравится

милюда писал(а):

Ах! Какой аппетитный салат! Валюша! Спасибо за рецепт!

Люсечка, на здоровье!

Валентина, я так поняла, что морковь свежая, которую можно и на корейской тёрке настричь? А так даже очень привлекательный салатик.

казачка писал(а):

Валя, всегда у тебя такие аппетитные фоточки Вдохновляющие И сам рецепт замечательный

Кариночка, спасибо! Мне очень приятно! А салатик очень вкусный, попробуй!

binbin писал(а):

Уверена, что салат очень вкусный! Обязательно сделаю.Спасибо, Валечка!

Ирина, на здоровье! Буду рада, если салат понравится!

Радуж писал(а):

Валентина, я так поняла, что морковь свежая, которую можно и на корейской тёрке настричь? А так даже очень привлекательный салатик. [URL=http://forumsmile.ru/pic34685.html][/URL]

Наталья, да, морковь свежая... конечно, можно на тёрке для корейской моркови!

Валенция
Хороший салатик!

ТЕН писал(а):

Валенция Хороший салатик!

Леночка, спасибо!

Не стала откладывать, все ингредиенты есть. Очень вкусный салат! Буду делать не раз. Спасибо, Валя!

binbin писал(а):

Не стала откладывать, все ингредиенты есть. Очень вкусный салат! Буду делать не раз. Спасибо, Валя!

Ирина, какой приятный сюрприз! Очень рада, что салатик понравился!
Спасибо за фотоотчет!

Валюша! Приготовила твой салат к праздничному столу. Салат очень-очень вкусный!!!!!!



Спасибо за рецепт!!!!!

милюда писал(а):

Валюша! Приготовила твой салат к праздничному столу. Салат очень-очень вкусный!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!

Люсечка, очень рада! Спасибо за фотоотчет! С праздником 8 марта!

Валюшенька! Готовила Переполох на праздничный стол 8 марта! Хороший такой получился переполох! Вкусный! Хрустящий!!! Спасибо тебе за рецепт! Только вместо курицы в него попала постная свининка... Вкусно, вкусно, вкусно!!!!! Обещаюсь готовить частенько!!!! С благодарностью Запечатлеть не сподобилась... Но фотоотчет с меня!

Валя,отличный салат
все любимые ингредиенты
забираю,спасибо

Dosik писал(а):

Валюшенька! Готовила Переполох на праздничный стол 8 марта! Хороший такой получился переполох! Вкусный! Хрустящий!!! Спасибо тебе за рецепт! Только вместо курицы в него попала постная свининка... Вкусно, вкусно, вкусно!!!!! Обещаюсь готовить частенько!!!! С благодарностью Запечатлеть не сподобилась... Но фотоотчет с меня!

Мариш, очень-очень рада, что вам было вкусно! Со свининой не делала, но думаю, что не хуже, чем с курицей! Заходи почаще теперь

nata69 писал(а):

Валя,отличный салат все любимые ингредиенты забираю,спасибо

Наташа, забирай на здоровье! Надеюсь, пригодится!

Вкусный салатик! Утащила в закладки!

Малгося писал(а):

Вкусный салатик! Утащила в закладки!

Малгося,

Валенция

Валечка, салатик - ну прям очень-очень вкусный!
С удовольствием съели!

Спасибо большое за рецепт!

ТЕН
Леночка, спасибо тебе за отчёт! Очень рада, что салат пришёлся по вкусу!