Остренький салат с морковкой и мясом

Сообщение Автор
Остренький салат с морковкой и мясом
17 Ноя 2008 15:26

Распечатать сообщение
Остренький салат с морковкой и мясом.


Хочу поделиться вкусным,острым салатом.Рецепт из кулинарной книжки "Корейские салаты" с небольшими изменениями за давностью пользования,делаю его довольно часто,как для гостей,так и для семейства.Мы очень любим такие салатики!
Вам понадобятся следующие продукты:
1кг моркови
200г.лука
200г. мяса
80г.раст. масла
5г.красного перца,5г.черного перца,2 зубчика чеснока,соль,
10г кунжута,соевый соус,уксус,зелень.


Мясо нарезать тонкими полосками,полить соевым соусом и дать немного постоять,промариноваться.

Морковь тонко нашинковать,добавить красный и черный перец,соль,хорошо перемешать,сбрызнуть 5%-ным уксусом 2-3 столовые ложки.

Лук нарезать соломкой.Растительное масло разогреть на сковороде,положить в него лук и поджарить до появления слегка золотистого цвета,выложить на морковь,а в этом-же масле поджарить мясо/сильно не зажаривать/.
Мясо вместе с маслом выложить на морковь,добавить раздавленный чеснок,кунжут и все тщательно перемешать.

Свежую зелень/у меня петрушка/ нарезать и добавить в салат.Угощайтесь вкусненьким остреньким салатиком!
Drinks or Beer friends girl_in_love girl_in_love girl_in_love
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Ноя 2008 15:38

Распечатать сообщение
Аделя, очень аппетитно!! girl_claping girl_claping А салату надо настаиваться? Подавать холодным?
Домовенок Кузя

Лена


Германия

Домовенок КузяМои рецепты
 
17 Ноя 2008 15:38

Распечатать сообщение
Вкусненько спасибо за рцептик,как раз хочу сделать морковку коррейскую и сделаю ваш салатик good2 good2 good2
Светуличка

Света_Р

34 года


СветуличкаМои рецепты
 
17 Ноя 2008 16:00

Распечатать сообщение
Домовенок Кузя Rose Rose Rose
Домовенок Кузя писал(а):
А салату надо настаиваться? Подавать холодным?

Совсем немного дать настояться и можно кушать,а остывает он быстро,морковь ведь не обжаривается. friends give_heart give_heart
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Ноя 2008 16:01

Распечатать сообщение
Светуличка
Попробуй конечно!!!Удачи и приятного аппетита!

girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart girl_in_love
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Ноя 2008 16:06

Распечатать сообщение
Аделия, салат прекрасный! good2 good2 good2 good2 good2
Очень люблю такой и похожие! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за вкусный рецепт!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Vintage

Инна

43 года
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
17 Ноя 2008 16:25

Распечатать сообщение
Инночка,спасибо тебе! Rose Rose Rose
Vintage писал(а):
салат прекрасный!
Очень люблю такой и похожие

Вот-вот,и мы любители остренького! girl_in_love give_heart give_heart
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Ноя 2008 17:00

Распечатать сообщение
adelja
Аделичка, салатик очень симпатичный и должен быть очень вкусным,судя по составляющим. Спасибо за рецептик, обязательно сделаю!
Фото
polinad2007

Полина

72 года
Израиль

polinad2007Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 17:17

Распечатать сообщение
adelja
у меня уже слюнки потекли.................так вкусно!!!!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ланушка80

Светлана

37 лет
Минск

Ланушка80Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 18:12

Распечатать сообщение
polinad2007 Rose Rose Rose
Полина,Салат вкусный,особенно оценят любители корейских салатиков!

Ланушка80 sharik sharik sharik
Света,всö в твoих руках! praising give_heart give_heart
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
17 Ноя 2008 18:20

Распечатать сообщение
Это действительно очень вкусно!! good good
Спасибо, что напомнили мне этот салатик Rose
Татьяна М.

Татьяна

41 год
Германия, Бавария

Татьяна М.Мои рецепты
 
17 Ноя 2008 18:23

Распечатать сообщение
Татьяна М.
friends give_heart friends give_heart
Таня,ты делаешь тоже так же? Wink girl_in_love
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
салатик
18 Ноя 2008 11:02

Распечатать сообщение
ADELJA,только что сделала твой салатик. Просто,а вкуснятинка... nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо большое за рецепт! good
Zoryana

Зоряна

50 лет
Лос-Анжелес (Калининград)

ZoryanaМои рецепты
 
18 Ноя 2008 13:52

Распечатать сообщение
Zoryana give_heart give_heart give_heart
Зоряна,во как ты шустренько! girl_claping
Очень приятно,что не разочаровалась!sharik
Yahoo! dance2 dance Yahoo!
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Ноя 2008 1:52

Распечатать сообщение
Аделия как всегда вкуснятина!!! good2 good2 good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 мне стыдно но у меня вопрос что такое кунжут? Embarassed как это на немецком? unknown unknown Embarassed Embarassed
Ванамике

Наташа

41 год
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
19 Ноя 2008 2:34

Распечатать сообщение
Ванамике
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ванамике писал(а):
мне стыдно но у меня вопрос что такое кунжут? как это на немецком?

Наташ,ничего стыдного,я сама название на русском не знала,в словарике посмотрела,а по-немецки это Sesam ,применяется также в хлебопечении,для посыпки изделий и вот в салатах тоже,особенно в корейских.можешь у меня в рецепте"Дружная семейка" посмотреть,там фото есть. give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
24 Ноя 2008 22:25

Распечатать сообщение
Фото



Аделия я делала уже 2 раза твой салат ну очень вкусный!! сьедался до последней морковочки,муж вообще без ума от него good2 good2 good2 Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki это тебе от него.



<
Ванамике

Наташа

41 год
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
24 Ноя 2008 22:32

Распечатать сообщение
adelja
nyam2 nyam2 nyam2

Ой, какой вкусный салатик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Положу в закладочки sharik sharik sharik

Спасибо за рецепт! Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
25 Ноя 2008 2:09

Распечатать сообщение
Ванамике
Наташ,здорово! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ванамике писал(а):
я делала уже 2 раза твой салат ну очень вкусный!! сьедался до последней морковочки,муж вообще без ума от него

Между прочим мой муж тоже в этот салат влюблен до последней морковочки
girl_haha Drinks or Beer
Тебе Rose Rose Rose Rose Rose
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
25 Ноя 2008 2:11

Распечатать сообщение
Зефирка Rose Rose Rose
Зефирка писал(а):
Ой, какой вкусный салатик!

Положу в закладочки

Нина,если любишь корейские салатики,то и этот понравится! Drinks or Beer Спасибо,что заглянула sharik give_heart sharik give_heart
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
11 Дек 2008 23:26

Распечатать сообщение
adelja Rose
Спасибо за рецепт give_heart , салатик очень понравился good2, делали уже несколько раз, правда нет подходящей терочки, а то б еще чаще делали nyam2
Сибирячка

Туяна

45 лет
Германия

СибирячкаМои рецепты
 
11 Дек 2008 23:51

Распечатать сообщение
adelja
Аделичка ! Спасибо ! Romashki Romashki Romashki
Я хоть и не люблю сильно острое, но ведь всегда можно на свой вкус подкоррегировать Wink
Ивановна

Татьяна

61 год
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
12 Дек 2008 2:52

Распечатать сообщение
Сибирячка
give_heart give_heart give_heart
Туяна,здорово,очень рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Ивановна
give_heart give_heart give_heart
Ивановна писал(а):
Я хоть и не люблю сильно острое, но ведь всегда можно на свой вкус подкоррегировать

Танюш,конечно,у меня Мама тож острое не кушает,так я ей этот салатик без острого красного перца делаю,очень даже вкусно и пикантненько! girl_in_love
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
14 Дек 2008 20:20

Распечатать сообщение
Я его тоже приготовила.Очень вкусный!!!!Правда я добавила еще тмина,так как красного перца не оказалос,ь то добавила сухой аджики,немножно.Получился вмеру остренький и очень пикантный.Из мяса взяла куриное филе,которое обваляла в крахмале и отдельно обжарила.Вообщем изменила......Но получился очень вкусный. good2 Embarassed Embarassed Embarassed


Большое спасибо за рецепт.Возьму его на новогодний стол!!!!
Кулинар

Тамила

54 года
Днепропетровск,Украина

КулинарМои рецепты
 
15 Дек 2008 0:27

Распечатать сообщение
Кулинар girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Приятно,что салатик понравился,мы его тоже очень любим и готовим из разного мяса!
СПАСИБО!!! give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

45 лет
Германия

adeljaМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |