Оладьи из куриного филе и овощей

Рецепт родился совершенно неожиданно!
Смешала в блендере - куриное филе (от 1 грудки), 1/2 среднего кабачка, 1 картофелину, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 1 морковку.



Получился вот такой фарш!



Посолила, поперчила, добавила 1 яйцо, горсть панировочных сухарей. 2 ст.л. картофельного крахмала и 1 ст.л. майонеза.
Выкладывала ложкой на горячую сковородку и жарила как оладьи.



Получилось так много!!! А главное - очень вкусные, совершенно не сухие!!!








--------------------------------------------------------------------------------

Должно быть вкусно, спасибо Наденька!

Надюша, это ты здорово придумала Утащила к себе в закладки

Уже утащила одну,
Спасибо,Надежда
надо попробовать обязательно

Virginia, Лидочка, тебе спасибо, что заглянула!
Всем моим оладьи очень понравились. Я даже на завтрак ела с белым хлебом(как бутерброд) и с кофейком!

Надюша, очень интересные оладушки, надо будет попробовать. Спасибо за рецептик.

Надюша, обязательно испробую!

классный рецепт , а что это за блендер который мясо мелет? можно фотку? интересно...

Надюха Наденька, отличная идея! У меня есть такой блендер, но мясорубка с частой решеткой тоже пойдет. Как ты думаешь?

Valentina47katinkaLesik Тетя Таня
Спасибо за высокую оценку!

Kristina-66 писал(а):

что это за блендер который мясо мелет? можно фотку? интересно...

Kristina-66 у меня обычный блендер "Вraun", я режу все на кусочки и ножечком все измельчаю. Я так и рыбные делала!

NatalyS писал(а):

мясорубка с частой решеткой тоже пойдет. Как ты думаешь?

NatalyS, я думаю, что пойдет!

Kristina-66
Я попозже покажу свой блендер, он самый обычный!

Надюш, я тоже хочу таких оладушек попробывать!
При наличии куры сразу сделаю! Супер!!!
Спасибо большое!!!

Надюха писал(а):

Рецепт родился совершенно неожиданно!

Зато как удачно!!! Замечательные оладушки!!!

Замечательная идея!!!
Наденька!

Vintage
Пламя
Акварель
Девочки, всем спасибо за отзывы!

Vintage писал(а):

При наличии куры сразу сделаю!

Оладьи очень нежные, я думаю, что понравятся!

Kristina-66
Сфотографировала свой блендер. Вот он:



Этим ножечком все перемалываю, предварительно режу на небольшие кусочки.

Девочки, я опять делала оладушки из куриной грудки! В этот раз морковку поменяла на пучок зелени (петрушку и укроп). Получилось замечательно. Очень экономное и вкусное блюдо!

Надюша, спасибо за рецептик, мне очень понравился, обязательно приготовлю

Надёжная спасибо за внимание к моему рецепту. Совершенно несложный!
Буду рада, если понравится!!!

Надюха, отличные оладушки!

Маркиза @нгелов - Танюша, спасибо за высокую оценку моего творчества!!!

ochen interesniy receptik,spasibo!

Отличные оладушки, Надежда, очень вкусные!
Делала из 600 г куры, добавила аж 4 морковки, поэтому такие рыженькие получились . У меня только вопрос: надо ли их жарить под крышкой? Я пекла под крышкой на среднем огне, чтобы пропеклись.
Спасибо, Наденька!

Rosalinda, прошу прощения. что долго не отвечала, только с дачи приехали. Оладьи получились замечательными! Я жарю без крышки, а в конце оладьи можно все сложить в сковородку, добавить чуть-чуть водички и минуты 3 потушить, если есть сомнения в пропечености.

замечательный рецепт!!!
будем пробовать!
спасибо Вам огромное))))

Маша-Малинка, спасибо, что заглянула сюда! Буду рада, если рецепт понравится!!!