Способ приготовления:
В фарш добавляем: яйца,соль,майонез,мелко нарезанный укроп,мелко натёртую морковь и хорошо перемешиваем.Нарезаю небрежно лук и чеснок и перекручиваю в блендере и добавляю в фарш. Хорошо перемешиваю рукой и даю постоять пару минут пока сковородка греется. Леплю котлетки,макаю в панировочные сухари и жарю на среднем огне. Первую сторону с закрытой крышкой,вторую с открытой,чтоб корочка твёрдая была. Приятного аппетита :)
П.С. Можно во внутрь добавить:сыр,жареные грибы,чеснок и укроп.
