Тортано (рецепт из Неаполя)

Jessica писал(а):

очень классный хлебушек такой аппетитный, с большим количеством начинки Любовь, спасибо, что поделились

Пожалуйста! Если испечете, отпишитесь о результатах!!!

Цветик19 писал(а):

Выглядит очень вкусно и корочка хрустящая. Сколько примерно печь? Если заменить дрожжи сухими, сколько надо гр.?

Надо учитывать вид духовки: электрическая или газовая. В электрической я пекла маленькие тортано 15-20 минут, большой - 35-40! Но смотрите по их виду! Хочу испечь тортано в газовой духовке мамы, но боюсь, в ней просто все подгорает
Насчет сухих дрожжей - абсолютно с ними не дружу в смысле не использую. Поэтому посмотрите в Интернете соотношение сухих дрожжей к свежим!
Небольшое дополнение всем:
если у Вас большая семья, используйте вдвое больше продуктов, как моя свекровь! Тоесть: 1 кг муки, 500 мл молока, 1 пачка мар-на, 50 г дрожжей, ............
Хлеб очень сытный, невероятно вкусный!!!! За уши не оттащить!!!!