Спасение продуктов и... семейного бюджета

ПИЦЦА "ОСТАТКИ РОСКОШИ БЫЛОЙ"
После празднования Нового года много чего осталось, а кушать уже такое не хотят вот и пришлось потрудиться
У меня осталось: салатик с мидиями, вернее заготовка для салатика, его осталось только заправить, но в холодильнике со свободным местом проблема вот и нужно его переработать

уйма всякой нарезки, остатки курочки отварной и т.п.
Я быстренько сделала тесто(из расчета на килограмм муки),
http://forum.say7.info/topic674.html
оно на фото, как видите, уже совсем подошло

форму для выпечки смазала маслом(маргарин)

тоненько разровняла тесто

томатный сок(остатки опять же) смешала с "Натрули"(грузинская аджика,я ее помню еще с советских времен.Так она соленая, а если смешивать с соком или томатом, или натереть ею курочку перед запеканием - это просто чудо)

и поместила эту смесь на тесто

выложила мидии(отварные мидии с большим количеством жареного лука и морковки). А вот в этом месте я забыла сверху положить дольки лимона , но благодаря мне вы не забудете. Итак, выкладываем сверху дольки лимона

натираем сыр, сверху майонез
и в духовку на 30 минут при 200 градусах
Это не все

жарим много-много лука

туда добавляем остатки колбаски, мяса и т.д., обжариваем, а дальше - как и с мидиями. Получается вот такая пицца

Осталось немножко теста - получились пирожочки с яблочками!
Это все из теста, приготовленного из расчета на 1 кг муки

Приятного аппетита!