Вареники ... с картошкой и вишнями

Девочки, тесто должно получиться плотным. И чем тоньше его вам удастся раскатать, чтобы потом продукт не расползался, тем лучше и вкуснеюще получится.
Так что ... всё кладём "на глаз" - получается как раз!