Оладьи «рыба из лука»

Нашла свою старую тетрадку с рецептами , по которым я готовила еще будучи в школе , и вот результат - сегодня же вечером приготовила оладьи из лука со вкусом рыбки . Только что испытала на своем муже - он так и не догадался из чего же эти оладьи - были варианты , что и капустные и рыбные А когда узнал - удивился , что они из лука .
Попробуйте и вы приготовить , и предложить своим родным ...
Нам нужно :
4 средних луковицы(я порезала мелко-мелко, а при желании можно пропустить через мясорубку, но это не обязательно) ;
2 яйца ;
соль (по вкусу) ;
перец душистый;
Размешать и обязательно пусть все постоит 15 минут (так уйдет горчь с лука и его не будет слышно в готовом продукте) ;
добавляем 2 ст.ложки муки ;
размешав , жарить как оладушки , выкладывая ложкой, на растительном масле и средне-умеренном огне , с двух сторон .
После сложить в кастрюлю и протушить пару минуток с томатной подливкой (я за этим разом не протушивала , а просто добавила на тарелочку кетчуп ).
Вот и все - оладьи готовы . Вкусно и легко
Приятного аппетита .
P.S. Очень похожий рецепт есть у Лизы http://forum.say7.info/topic2132.html
у меня чуточку отличается - поэтому и выставила свой вариант