Бакинские «киевские» :)

Зарифа, в ваши котлетки влюбилась! До этого пыталась готовить из покупного фарша - ужасно жирно. Все выбросила. А по вашему рецепту вышли идеальные - с хрустящеи корочкои, ароматом масла, нежные-нежные и... печень не бунтует! Готовить буду постоянно! Спасибо!