Торт «Эстерхази»

Egoz@ писал(а):

Ну,все! На выходных муж с ребенком посидит, а я уж размахнусь на кухне и точно сделаю его, этот потсясный тортище А скажите пожалуйста что можно сделать с 8 желтками

Вот! Молодец, так и надо! Как говорится,"лучше сделать и пожалеть, чем не сделать.." Хотя, думаю, жалеть не придется!

Про желтки. 4 из 8 уйдут на крем к торту.. Ну а из 4...поискать рецепт только с желтками..точно есть на форуме, например вот http://forum.say7.info/topic16371.html