Плов. На плите. Экспресс метод.

И во-первых и во-вторых и далее ... Нормальный плов вариться около трёх часов. Вариаций; курдюк или курдюк+масло, или масло + масло ... множество. Настоящий плов не варится на плите ни разу. Он варится в казане, НО на открытом огне. Посмотрите - я об этом тоже рассказывал.
И ... я не приводил тут никакого рецепта. Ваще ни разу. Ни в одном из блюд. Я просто рассказал о том, как мы готовили плов, или что-то другое.
Вот ... примерно так. А уж настолько он классический ... спасибо, конечно. Но рецептов этих тьма-тьмущая. В каждом кишлаке свой. Хотя принцип, тут всё правильно, везде один.