Lemon curd или лимонный крем

Karina писал(а):

Он на вкус получился как лимонная конфетка советских времен.

Karina, у меня таких сравнений не возникло (если речь о "цитроне")
Лично для меня вкус вообще ни на что не похожий. Конечно лимон угадывается, но в целом вкусоароматические качества очень необычные.

Karina писал(а):

Я его сегодня приготовила, но вот что-то в нем не то вроде))) может надо было больше масла и сахара добавить?

Карина, если Вы делали всё строго по рецепту, то должно было получится у нас с Вами что-то схожее.
Конечно нужно еще учитывать и качество продуктов, т.к. оно у всех разное и на вкус влияет сильно!