Дорогие мои! А моя знакомая грузинка при приготовлении сациви пропущенные через мясорубке грецкие орехи отжимала руками, пока из них не пойдет масло!. Масло стекало по пальцам и стоял такой аромат от блюда......... А какой красивый цвет приобретало сациви! ВАУ..... Теперь сациви делаю только так - золотое блюдо получается))))))))
Yotabych, а я вобще не представляю, так же как испанцы да и не только они, риса без чеснока!!! Спасибо всем за отличный и интересный диалог!!!