Свинина, запечёная с грибами и брусникой

Матяна писал(а):

Но где взять бруснику?

Я привезла бруснику из поездки через Карелию. Но в эту зиму видела бруснику свежезамороженную в пакетах (отдел где все замороженные ягоды). Посмотри в своих магазинах. Ягода очень хороша сама по себе, в виде настойки просто чудо (выкладывала в алкогольных напитках http://forum.say7.info/topic17205.html
и мясо с ней получилось отличным.