Хлебопечка

painkiller34369 писал(а):

Или лучше использовать длинную полную программу замеса теста ?

В целях экономии электроэнергии, можно и на батарее. Но я ни за какие коврижки не вернусь к старым методам. Для меня это просто сплошная морока. ХП изумительно сама справляется с замесом и подъемом.

painkiller34369 писал(а):

длинную полную программу замеса теста

А сколько она у твоей ХП по времени? У меня-1ч25мин. И потом еще тесто не сразу вынимаю, пока до крышки не поднимется.

Vetoshka писал(а):

( например, на 1 литр молока), то я замешиваю в хлебопечи , а затем вынимаю и далее оно у меня подходит в пластиковой чашке,

А я переживала сегодня за свою ХП: справится ли она с замесом на 1кг муки(0,6 воды)!
Прекрасно справилась! Тесто подошло прекрасно до самого верха, только что на стол выложила. Хочу попробовать Аннушкин Белый пшеничный.
http://forum.say7.info/topic5768.html
На ночь ставила опару. На 1кг муки там идет 3г сухих дрожжей. Это меня привлекло в первую очередь. Не люблю в выпечке много дрожжей.

DEMO писал(а):

У меня не так давно появилась хлебопечка, не могу нарадоваться,вещь очень нужная в хозяйстве.Подробнее можно посмотреть здесь.

И мы не нарадуемся!
Добро пожаловать! Приноси показать свои хлебушки!