Котлеты из консервы

Julia & Ko , обычная консерва "Сардина в масле", к сожалению, сейчас у меня нет чтоб посмотреть- грамм 200 или 240 не помню.. Думаю ,что они растут именно из-за манки. Их и надо делать небольшими- потому что когда будут тушиться в воде- они увеличиваются в размере вдвое примерно..