Домашний пломбир «20 копеек»

Оксана , спасибо за замечательный рецепт !
Летом он будет особенно актуален !
Я сделала, получилось мороженое , самое настоящее, пористое/воздушное, тает во рту и быстро исчезает из морозилки , очень вкусное .

Только оно нам тоже показалось немного сладковатым, в следующий раз положу чуть меньше сахара.
Боялась, что не получится, когда смешивала «сгущенку» со взбитыми сливками, они очень сильно опали, испугалась что из-за этого будет не воздушность мороженого, а твердая молочная льдышка, но оказалось зря паниковала , все прекрасно получилось .
Кстати, я посчитала сколько оно стоит : делала в двойном объеме и у меня получился 1 кг готового мороженого, сливки, как и СвеTл@нк@, делала сама по рецепту Рази http://forum.say7.info/post1090421.html#1090421
Если считать по московским ценам на данный момент, то получается 85,5 руб. за 1 кг. включая ванильный сахар. Для сравнения самый дешевый пломбир, брикет 200 гр., у нас стоит 36 руб. против 17,1 руб. получившихся у меня .
Но дело совсем не в этом, а в том что пишут в составе на этикетках и в том что положила я (молоко, сахар, масло, желтки, ванильн. сахар), вот что главное ! Вкус от натуральных продуктов, а не от порошков сдобренных ароматизаторами и прочими добавками.
Я в восторге, спасибо !