Машк@
Мария
TN, USA
Раклетт - потрясающее блюдо
Швеицарское. Идеальныи вкус именно с сыром раклетт, но подоидет любои легкоплаващаися сыр. только швеицарцы его готовят не до корочки, а просто плавят. В качестве мяса берут копченное сало с мясом, мелко порезанное.
А голланцы в подобных раклеттницах жарят маленькие сосиски.
В оригинале сыр укладывается поверх всего остального пластинкой, а потом содержимое формочки выливается на картофель в мундире
Быстро, удобно, вкусно и дети любят