Tarte Tatin или Тарт Татен

KceHbka писал(а):

У меня тоже есть эта книга, но я все хожу вокруг этого пирога и никак не приготовлю

Оксаночка, ты получешь неземное удовольствие!
Когда я его попробовала, то пекла это чудо 3 дня к ряду

painkiller34369 писал(а):

А Ирина Чадеева - это Chadeyka ?

Сашуль, ты прав Чадейка это её ник в ЖЖ.
Кстати информация для поклаонников её выпечки: Летом Ирина выпускает вторую книгу

Квитуся писал(а):

Машуля,после "галеты",начинаю доверять твоей выпечке.Выглядит замечательно

Вика, польщена

Квитуся писал(а):

Яблочки,действительно похожи на янтарь

Квитуся писал(а):

Срочно в закладки,спасибо,что поделилась рецептом!

Спасибо, Вика, за доверие!

ватабася писал(а):

Мария, я уже приготовила пирог, вкусно получилось

Ларочка, вот это да! Как быстро

ватабася писал(а):

Только переворачивать его нужно после полного остывания, а я перевернула раньше времени - весь сок не впитался ..

Ларочка, а я сразу переворачиваю, просто тарелка видимо больше диаметром
Я не уверена, отойдут ли с такой же лёгкостью яблочки от остывшей формы
Спасибо за шикарный фотоотчёт