Клафути с курагой

Jessica

Jessica писал(а):

а то всё думаю, куда пристроить сливки жирные, чтобы поддать их тепловой обработке.

Честно говоря, с жирными сливками никогда не пробовала. Но есть масса десертов, куда идут именно жирные сливки. Один такой десерт я выставляла на форуме. Очень его люблю и готовлю в разных интерпретациях.
http://forum.say7.info/topic24455.html

Jessica писал(а):

вам спасибо большое за ответ и такой отличный рецепт!

Всегда рада...