Суп витаминный - зеленая фасоль

очень простой, легкий и вкусный супчик
нужно только достать фасоль стручковую - широкая и плоская, до приезда в Астралию, не встречала,

нбх:
- фасоль зеленая 300-400 г, у Ингуши есть фото этой фасоли http://forum.say7.info/topic15943.html
- морковь 1-2 в зависимости от размера
- картофель 2-3 шт
- лук 1 головка
- чеснок 2-3 зуб.
- масло
- мука 1-2 ст.л.
-соль перец по-вкусу

Все овощи режим кубиками и тушим- жарим на растительном масте с доб. сливочного 1-2 ст.л., до полуготовности сначала лук+морковь+картофель+фасоль (кончики обрезать у фасоли). Заливаем кипятком, что бы покрыло овощи, можно чуть больше и варим на медл. огне 10 мин. За это время жарим муку без масла до кор. цв. разводим водой, до каши и ч/з сито выливаем в суп.
Чеснок выдавить в конце. Добавить соль и перец.
Подать со сметаной и сухариками и зелень конечно.