Пирог с капустой

Лиа писал(а):

еще мне нравятся ваши рецепты,

СПАСИБО, Лиечка

Лиа писал(а):

Как вы думаете, можно в этом рецепте, заменить майонез на сметану?

Вполне Это будет по составу как мое масляное тесто
http://forum.say7.info/topic1643.html

Лиа писал(а):

Вот не используем мы в кулинарии ни маргарин, ни майонез. Не лежит у нас к ним душа и всё тут.

С майонезом я делаю кажется только два пирожка, а вот маргарин в выпечке предпочитаю маслу. "Хозяюшка" очень люблю. В крайнем случае "Пышка" Другие не использую.

Лиа писал(а):

сделаю тогда с дрожжевым тестом,

В принципе возможно с любым, и с песочным тоже будет хорошо я думаю.