Всё о выпечкe хлеба

Сэра писал(а):

Не видела этого метода.

Аннушка писал(а):

Люда вот этот хлеб имеет ввиду http://forum.say7.info/topic15253.html

Оль видишь Аня уже ответила, я этот хлеб не пробовала, а вот метод мне как-то запал в душу и пользуюсь им почти всегда

В.Редина писал(а):

рисовой или кукурузной мукой

Вот для чего я её видела в магазине , надо купить. Мне не очень нравится много муки на хлебе, поэтому я страюсь немного обсыпать и он иногда прилипает к салфеткам, но я выкладываю на противень прямо с салфеткой, а потом осторожненько стягиваю её. На последнем хлебе (плотноватое тесто) видны даже квадратики от салфеток (они у меня вафельные)

Сэра писал(а):

Мне все советы нужны и важны.

И мне, и мне всё интересно!