Сколько добавлять специй?

суп- гуляш по тирольски от СЧАСТЛИВОЙ БЕЛКИ.
http://forum.say7.info/topic25224.html
Сначала почитав состав подумала, чем же он отличается от томленых щей, но всё же решила приготовить и нисколько не пожалела. И это притом что он был без нужных специй. Про обычные щи я думаю мы теперь забудем. Очень советую.