Колбаса в домашних условиях

Хорошо. Напишу. Но кажется у кого-то уже есть подобное... Да вот тут
http://forum.say7.info/topic13853.html очень подробно с картинками. Но я посмотрю в своем журнальчике еще и обязательно опишу.