Пирог с тунцом «Ошеломительный»

Ritiko писал(а):

Ниночка, и этот рецептик, вместе с фото, ушел к подружкам. А одной я даже обещала испечь на ее День варенья. Я тоже сделаю передышку и испеку снова для мужа, он очень полюбляет несладкую выпечку. Вот так и будем радовать наших любимых! Спасибо!!!

О-как даже! А мужу отдельный привет вместе с самым большим кусочком )))) Радуй близких почаще

Мята писал(а):

Я к тебе с отчетом сразу в двух темках в Физалисе уже отчиталась... Значится так. Вкусно оооочень!!!!!!!!!!!! Тесто мне ооочень понравилось. Делала по рецепту "Как пух" http://forum.say7.info/topic9991.html картошку лень было чистить но хочу попробовать в след. раз на картофельном отваре обязательно Мои ошибки. Я раскатала слишком толсто . Тоесть сделала пропорцию теста как написано в рецепте и чет не подумала, что мне может понадобиться не столько много теста.... Ну да ладно. В след. раз сделаю тоньше. Еще я думаю, закрытый совсем как у тебя, он вкуснее гораздо, т.к. рыбка не сохнет и не обветривается, ну если только маленькие дырочки кое-где оставить.... Мои придумки. Я еще добавила в начинку немножко зелени, для красоты и вкусности. Купила тунец в маслице т.к. другого не было, а ждать не хотелось. Вообщем это не проблема, так как я его в сито и дала стечь очень хорошо около 2-х часов. Это даже не плохо, что он промасленный, сочнее будет. Мои "фэ" Теперь, я думаю, что буду делать не с тунцом, а попробую с лососькой. Майонез добавлять скорее всего не буду он дает какую-то кислость, лучше сметанки или сливок + слив. маслица сверху покрошить. Спасибо дорогая!!!!!!

Светуль, я вот этот пирог открытым ни разу не делала. Может потому, что мне его так и передала наша массажистка - закрытым надо. А я ж послушная. Скорее всего, да, он будет чуток подсохшим, потому что в моем пироге этого не замечалось. Плюс еще что, я как-то делала его с курицей отварной - вообще не то, очень сухо, хоть и вкусно. А вот с лососькой, думаю, будет самое то