Быстрые хрррустящие малосольные, а потом на зиму - легко!

Алёна, рецепт очень хороший! Есть очень похожий от Людмилы (правда с двойной заливкой) http://forum.say7.info/topic7250.html
но классика есть классика. Ничего лучше не придумаешь.
Я делала так, но для хранения в квартире, нет погреба, при закрутке добавляю 1 десертную ложку фруктового (яблочного, смородинного, виноградногро) 9% уксуса прямо в банку. И стоят отлично.