Felicita
Наташа
47 лет
Пермь
Sana07 писал(а): |
над пламенем газовой горелки повертеть курочку |
ой, Аксан, значит я правильно угадала
у меня мама так делает, только называет сей процесс "опалить курочку". А мне вручную приходится ее дощипывать, т.к. плита электрическая... Рецепт запомнила и применю
А я тут делала куриное филе по-восточному от Багиры-Манго
http://forum.say7.info/topic30649.html
фото нет, слопали активно
для убыстрения процесса промариновала мясо в маринаторе, далее по рецепту обжарила на выпечке филе и болгарский перец, далее выключила выпечку, добавила 2 чашки риса и 4 чашки бульона и включила режим плов. Получилось очень вкусно!
заодно впервые режим плов опробовала