Тартинка с лимонным кремом и безе

aliona196 писал(а):

Мария, скажите, пожалуйста, а крем в духовом шкафу не теряет своей консистенции?

Алёна, крем остается первоначальной консистенции (на фракции не распадается, не сворачивается).

aliona196 писал(а):

и можно ли за неимением духового шкафа запекать это чудо в духовке?

Алён, если ты шарлотку пекла там или пироги, то можно
Вкусного тебе пирога