Тартинка с лимонным кремом и безе

Сообщение Автор
Тартинка с лимонным кремом и безе
19 Ноя 2009 13:16

Распечатать сообщение
Фото

Удивительно гармоничный вкус: кисленький крем, сладкое безе, и нейтральное тесто.
Ну что, готовим? Wink
Я приготовила накануне лимонный крем по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic20955.html
На следующий день делала тартинку.
Нам понадобится:
мука-300гр (на глазок 2 стакана)
слив. масло-150гр
сахар-3 ст.л
желтки-2шт
***
Безе
белка-2
сахар-100гр

Приготовление:
размягченное масло растереть с сахаром, добавить желтки, перемешать, добавить муку и замесить. Тесто выложить в форму и размять пальцами по всей форме, чтобы получилась корзинка, наколоть вилкой и в духовку (да-да без начинки) 200 град 15 мин. Достать, остудить.
Пока остужается готовим безе: В белки добавить щепотку соли (для лучшего взбивания) и взбить минуты 3, далее порциями добавлять сахар, взбивать до крепких пиков.
Тартинка остыла, выкладываю лимонный крем,распределяю ложкой равномерно и сверху выкладываю белки, также распределив ложкой. Ставим наш шедевр в духовой шкаф 200 гр. 15 минут потребуется (до подрумянивания корочки безе).
Фото

Приятного чаепития Rose Rose Rose
Автор рецепта Чадейка в ЖЖ
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 13:40

Распечатать сообщение
Lunetta
Вкусноооо nyam2 nyam2 nyam2
Маш, а диаметр формы какой?
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 13:58

Распечатать сообщение
KceHbka, 23 см.
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 18:32

Распечатать сообщение
Lunetta писал(а):
Удивительно гармоничный вкус: кисленький крем, сладкое безе

уже хочу попробовать nyam2
Машенька, спасибо за рецептик Rose
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
19 Ноя 2009 19:24

Распечатать сообщение
Супер, так легко!!! Надо срочно попробовать good2
Narmina

Narmina

35 лет
Баку

NarminaМои рецепты
 
19 Ноя 2009 21:41

Распечатать сообщение
Lunetta-Машенька, спасибо за новые рецепты! good good2 nyam2
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
20 Ноя 2009 15:47

Распечатать сообщение
Камелия писал(а):
Машенька, спасибо за рецептик

На здоровье, Наташенька Rose Rose Rose

Narmina писал(а):
Супер, так легко!!! Надо срочно попробовать

Narmina Точно легко, если накануне крем сварить Wink

Наталия О. писал(а):
Lunetta-Машенька, спасибо за новые рецепты!

Наташенька, дорогая, на здоровье! girl_blush2 greeting cook
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
28 Янв 2010 3:09

Распечатать сообщение
Дома давно лежали лимоны, сегодня я нашла им вкусное применение - спасибо! Rose Мне пирог очень понравился, действительно очень изыскано,и еще я думаю что он не так вреден для фигуры.

Но знаете моим сладкоежкам он показался кисловатым, лимона им было много, вот я и хочу спросить нельзя ли сделать это чудесный нежный крем из апельсин?

С уважением Новичок)
Sun777shine





Sun777shineМои рецепты
 
28 Янв 2010 16:22

Распечатать сообщение
Sun777shine, ну почему ж нельзя??? Wink Конечно можно friends
1 крупный апельсин=2 лимонам.
А еще я делала этот крем из замороженной клубники ммммм..... Всё никак не собирусь рецепт выложить.
Sun777shine, спасибо за доверие к рецепту Rose Rose Rose
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
12 Фев 2010 2:41

Распечатать сообщение
Уже в закладках! Я тут облизываюсь на лимонный крем, а тут еще в комплекте к нему и тарт прилагается))
Мария Romashki
Karina


34 года
Seattle, WA /Armenia

KarinaМои рецепты
 
12 Фев 2010 11:13

Распечатать сообщение
Karina, спасибо за тёплые слова Rose girl_blush2
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
14 Фев 2010 19:12

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт, очень не обычно. Вчера сделала тартинку. Аромат до утра стоял в кухне. Легкий десерт. Правда немного чувствуется горчинка в креме от цедры, но безе перекрывает. Так что все просто супер!!!
А это фото, правда только с телефона.[
Фото
][/code]
Риtata

Маргарита

49 лет
г. Самара

РиtataМои рецепты
 
15 Фев 2010 23:47

Распечатать сообщение
Риtata писал(а):
Правда немного чувствуется горчинка в креме от цедры

Ритуль, даже не знаю что это за горчинка unknown у меня не было. Может от лимона зависит...
Риtata писал(а):
Спасибо за рецепт, очень не обычно

Риtata писал(а):
Так что все просто супер!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Я очень-очень рада!!
Риtata писал(а):
А это фото, правда только с телефона

Всё равно видно, какая чудесная тартинка girl_claping
Romashki Ритуль, это тебе! Спасибо за доверие к рецепту Wink
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
20 Фев 2010 11:04

Распечатать сообщение
wacko1 sharik girl_haha
Риtata

Маргарита

49 лет
г. Самара

РиtataМои рецепты
 
12 Сен 2010 20:15

Распечатать сообщение
Как аппетитно выглядит, уже в закладочках!! girl_claping Мария, скажите, пожалуйста, а крем в духовом шкафу не теряет своей консистенции? не расслаивается? и можно ли за неимением духового шкафа запекать это чудо в духовке? good Romashki Rose
aliona196

Алёна

30 лет
Казань

aliona196Мои рецепты
 
12 Сен 2010 20:37

Распечатать сообщение
aliona196 писал(а):
Мария, скажите, пожалуйста, а крем в духовом шкафу не теряет своей консистенции?

Алёна, крем остается первоначальной консистенции (на фракции не распадается, не сворачивается).
aliona196 писал(а):
и можно ли за неимением духового шкафа запекать это чудо в духовке?

Алён, если ты шарлотку пекла там или пироги, то можно Wink
Вкусного тебе пирога Romashki sharik
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
13 Сен 2010 15:24

Распечатать сообщение
Спасибо большое!! girl_claping Ух наготовлю на выходных!! nyam2 good
aliona196

Алёна

30 лет
Казань

aliona196Мои рецепты
 
13 Сен 2010 16:50

Распечатать сообщение
aliona196 писал(а):
Ух наготовлю на выходных!!

Yahoo! sharik
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
11 Ноя 2010 4:42

Распечатать сообщение
Супер супер супер))) Спасибо за рецепт, только что гостям приготовила, уже ничего не осталось....

Обязательно в след раз отчет с меня...))

Romashki Romashki Romashki
Blondy

Аселя

29 лет
Флоренция/Казань

BlondyМои рецепты
 
11 Ноя 2010 15:44

Распечатать сообщение
Blondy писал(а):
Супер супер супер

Чудесно!!! Yahoo!
Blondy писал(а):
только что гостям приготовила, уже ничего не осталось....

Это о многом говорит dance2 Wink
Спасибо, за впечатления! Romashki
Blondy писал(а):
Обязательно в след раз отчет с меня

Буду ждать Yahoo! Romashki sharik
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
31 Дек 2010 13:11

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт! взяла себе на заметкуSmile nyam2
Flare

Оля

29 лет
Украина

FlareМои рецепты
 
28 Янв 2011 4:14

Распечатать сообщение
На здоровье Romashki
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
25 Фев 2011 23:20

Распечатать сообщение
Мария, подскажи, пожалуйста, а сколько нужно лимонов для крема? sharik
SwissElena

Elena

40 лет


SwissElenaМои рецепты
 
26 Фев 2011 4:48

Распечатать сообщение
SwissElena
я делала из 3х лимонов.
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
26 Фев 2011 22:25

Распечатать сообщение
Romashki спасибо! будем пробовать girl_in_love
SwissElena

Elena

40 лет


SwissElenaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |