Хлеб на сливках

Оксана 74 писал(а):

Оль, я тоже из начинающих,

Я дрожжевое тесто освоила лет 10 назад. Мама у меня всегда пекла дрожжевые пироги - вкууусные Для меня тогда казалось это чем-то запредельным по сложности, а мама говорила - если ты узнаешь, что я в тесто намесила - есть не станешь (там перебродивший кефир, залежалая сметанка ). А потом я освоилась, но старалась придерживаться определенного рецепта. А здесь на сайте такое разнообразие дрожжевого теста - и ВСЕ хочется попробовать!!!!!!!
И выпечка хлеба меня просто заворожила!!!! Правда, на закваску не замахнусь
очень рекомендую тебе попробовать вот это тесто - простое, со 100% результатом http://forum.say7.info/topic18881.html
Пы.Сы.: мне вообще очень твои рецепты нравятся, многие в закладках Но, блин, тут стооолько всего наивкуснейшего, что глаза разбегаются. И семья моя не в таком темпе ест наготовленное, как мне бы хотелось

Оксана 74 писал(а):

Разве может покупное с домашним сравнится? А для меня еще удовольствие с тестом работать, а запах от выпечки какой

Полностью согласна!!!!
И девиз твой мне очень по душе!!!!!