Французское тесто

Это один из самых моих любимых рецептов теста, которое получается всегда. Рецепт нашла года 3 назад в газете "Скатерть-самобранка"
3 ст. муки, 200 г маргарина (размягчённого), 3 ст. ложки сахара, 1 ст тёплого молока, 1 маленькая пачка(11г) сухих дрожжей.
Развести дрожжи в молоке, дать им подойти в течение 10-15 минут. Добавить остальные продукты и замесить тесто. Если тесто окажется жидковатым, добавить немного муки. Учтите, что тесто не должно быть крутым. Вымешанное тесто положить в полиэтиленовый пакет, завязать и поставить в холодильник. Через 20 минут тесто подойдёт.
Это тесто подходит и для пирогов, и для маленьких пирожков. Но в нашей семье все отдают предпочтение булочкам с начинкой из яблок и изюма. Начинка готовится очень просто: 2 крупных яблока нарезать небольшими кубиками и перемешать с горстью распаренного изюма, добавить сахар по вкусу. Из этого количества теста у меня выходит 16 булочек.

ланитакак интересно.....тесто подходит в холодильнике???? вот чудеса!
маленькая пачка дрожжей - это 11 грамм?

Столичная штучка писал(а):

ланитакак интересно.....тесто подходит в холодильнике???? вот чудеса! маленькая пачка дрожжей - это 11 грамм?

Да, Женечка, тесто подходит в холодильнике, но оно не очень сильно увеличивается в объёме. С ним легко и приятно работать! Пачка дрожжей - 11 грамм, сейчас дополню в рецепте. Спасибо, Женя, что обратила внимание на рецепт!

Светлана, спасибо за интересный рецепт.
Очень красивые булочки у Вас получились
Забрала рецепт в закладки....

ланита
Светлана, оригинальные булочки .Утащила рецептик в закладки . Спасибо

Света, какие булочки аппетитные!!! Румяненькие такие! а за рецепт теста -спасибо большое!

ланита
Светик, спасибо за рецептик! Булочки - хороши!!!

Cпасибо большое за рецепт Очень понравилось! Жаль, что поздно увидела, буквально час назад поставила тесто а то опробовала бы рецептик

Светик! такие булочки красивые и аппетитные Молодец! Спасибо большое!

Helen-BK писал(а):

Светлана, спасибо за интересный рецепт. Очень красивые булочки у Вас получились Забрала рецепт в закладки....

Елена, буду рада, если рецепт пригодится!

Окc@н@70 писал(а):

Светлана, оригинальные булочки .Утащила рецептик в закладки . Спасибо

Оксана, спасибо, что заглянула! Пользуйся рецептом на здоровье!

Julia-72 писал(а):

Света, какие булочки аппетитные!!! Румяненькие такие! а за рецепт теста -спасибо большое!

Юленька, на здоровье! Тесто - просто находка, особенно когда надо что-то быстро испечь.

Имбирь писал(а):

Светик, спасибо за рецептик! Булочки - хороши!!!

Ольчик, спасибо за похвалу! Добрые слова от тебя мне особенно приятны!

Тетя Таня писал(а):

Cпасибо большое за рецепт Очень понравилось! Жаль, что поздно увидела, буквально час назад поставила тесто а то опробовала бы рецептик

Татьяна, надеюсь, что в следующий раз сделаете тесто по этому рецепту. Буду ждать впечатлений!

Ириshа писал(а):

Светик! такие булочки красивые и аппетитные Молодец! Спасибо большое!

Ирочка, спасибо тебе за внимание! Угощайся, дорогая!

ланита
Светланка, рецепт забрала в закладки, очень понравился !!!
Спасибо большое !!!

Апполинария писал(а):

Светланка, рецепт забрала в закладки, очень понравился !!! Спасибо большое !!!

Наташа, буду рада, если воспользуешься рецептом!

Светланочка, мне тоже очень понравился твой рецепт и булочки просто загляденье !
Рецепт скопировала, буду жива обязательно испеку !

Ольга К. писал(а):

Светланочка, мне тоже очень понравился твой рецепт и булочки просто загляденье !

Олечка, я счастлива, что смогла заинтересовать своим рецептом Вас - мастера в кулинарном деле!

Ольга К. писал(а):

Рецепт скопировала, буду жива обязательно испеку !

Надеюсь, что не разочаруетесь! Буду ждать впечатлений!

Светланочка, ты меня смутила

ланита писал(а):

Надеюсь, что не разочаруетесь!

Конечно нет ! Спасибо

Ольга К. писал(а):

Светланочка, ты меня смутила

Олечка

Светочка, очень заинтересовал твой рецептик теста. Буду обязательно пробовать печь из него. Спасибо!

Esmira писал(а):

Светочка, очень заинтересовал твой рецептик теста. Буду обязательно пробовать печь из него. Спасибо!

Эсмирочка, буду с нетерпением ждать впечатлений от рецепта! Спасибо за внимание!

ланита
Светлана, а скажите при какой т-ре печь? И сколько?

на вид очень аппетитно румяные такие