Людмила, я пекла Ваши чудесные заварнушки уже в третий раз! Я в полном востороге от вкусовых качеств этого теста. Но в этот раз произвела небольшой эксперимент и решила отчитаться. Мне нетерпелось придать им красивую форму с помощью шприца, поэтому я слегка запорола тесто, оставив его слишком густым =( Но все равно не "в башенке" они оказались полыми и я с удовольстием наполнила их белковым кремом для безе от Кати "Джанго" по совету Алии
http://forum.say7.info/topic17806.html
Буду тренироваться дальше! Спасибо Вам большое за чудесный рецепт теста!
