Bychihina Irina писал(а): |
у меня есть рецепт из книги "Графские развалины" -совершенно другой рецепт, но тоже очень-очень вкусный!!!
попробуйте! Для теста: белки 9шт, сахар 450г. (*или готовое безе) Для крема: сл.масло 300г, сгущ.молоко 340г, какао 10г. Из теста приготовить белковую массу, высадить кондитерский мешком и высушить. Приготовить крем. На тарелку, смазанную сл.кремом, уложить слой безе, снова смазать кремом. Чередовать слои, укладывая безе конусом. жаль только - нет у меня фотографий готового торта... |