Плавающий остров (за 30 секунд)

Мария, готовила сегодня остров- такой вкусный и необычный, а главное- быстрый десерт!!! Спасибки за рецептик!!!
вот он красавец:

и в разрезе

мы правда не дождались чтоб остыл и слегка был слышен привкус яиц - но вот дочитала отзывы и поняла что надо хорошо остудить все же
Я готовила из 2-х белков- вышла полная чашка в 350 мл.. правда запекада не 30 сек а 40 при мощности 750 . Еще раз спасибки!