Запеченые артишоки, фаршированные грибами

это мечта моего мужа- несколько лет безуспешно пытается вырастить на грядке у себя..а на мои слова- не страдай ерундой и купи в магазине я приготовлю отвечает что это не то так что когда у нас уродят артишоки- приготовлю. пока рецептик утащила в закладочки.