Горячий шоколад - ароматный завтрак)

P4illa писал(а):

да, картофельный) а что, есть принципиальная разница между картофельным и кукурузным? никогда не замечала...

вот здесь обсуждали этот вопрос... Одни говорят что взаимозаменяемы они... А вот Света Lana_nov (а ее опыту я доверяю целиком и полностью) сообщает что кисель на кукурузном крахмале не вкусный получается... Так что вот как-то так... Думаю и шоколад на кукурузном не очень получится... Попробую - расскажу... Хотя вот некоторые говорят что просто в 2 раза больше кукурузного крахмала нужно ложить в блюда чем картофельного... А если его больше положить то наверное и вкус крахмала будет чувствоваться в шоколаде... а?
И вот еще тут Анюта Аннушка рассказывала "страшную" историю про замену картофельного на кукурузный :

Аннушка писал(а):

Лиза писал(а): Svetlana K., а я всегда варила кисель именно с картофельным крахмалом... Лиза, я могу тебе только подтвердить. Я для киселя только картофельный крахмал беру, один раз я взяла кукурузный ( думая какая разница) и только всё испортила. Кисель такой мутный получился и не такой густой. А вот для выпечки и тот , и другой пойдёт, хотя кукурузный делает печёное воздушнее.

А сегодня выяснилось что все вышесказанное мне не так уж и важно Потому как я нашла в магазине КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ!!! ВСЕ! Будет и у меня как у белых людей горячий шоколадище!