Болталка для хлебопёков

Юрьевна писал(а):

я вам покажу немножко, что меня окружает!

Танечка, спасибо за очень интересный рассказ и прекрасные фотографии.Я увидела эти озера почти впервые ( в книгах видела Балхаш), но о том, что в нем пресная и соленая воды наверное узнала впервые ( или забыла).

Юрьевна писал(а):

озеро Алаколь, у него тоже есть свои достопримечательности: его водами лечатся кожные заболевания

Какая же водичка в нем по вкусу? А анализ воды не делали?Благодаря чему такой целебный эффект? Наверное много ионов серебра? Удивительны и прекрасны воды нашей планеты. И лекарства не нужны!!!

Юрьевна писал(а):

В соседней Киргизии, про которую вспоминала Алена, находится озеро Иссык-Куль. Оно находится высоко в горах и вода там всегда прохладная, но купаться можно. На берегах этого озера лечатся заболевания верхних дыхательных путей. Дети и взрослые получают заряд бодрости и всю зиму не болеют ОРЗ! Вот такя вода в горном озере:

Об озере Иссык-Куль, конечно читала, вот только перевод названия не русский язык не вспомню...
Как буд-то я, житель другой полосы там побывала.Спасибо, мне было очень интересно,Танечка

СЬюзан писал(а):

Очень влияет химический состав воды.

Сюзанночка, я тоже очень даже придерживаюсь мнения, что состав воды оказывает значительное влияние и на закваску и на тесто.

По ссылке Алены о добавках нашла о глутаминате натрия. Может быть интересно кому-нибудь
http://dobavkam.net/dobavki/E621

Майонез недавно готовила по новому рецепту, постный, получился густо.
А вот кетчуп прорекламируюhttp://forum.say7.info/topic16661.html.
Кетчуп просто потрясающий!!!