Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

муж его потерял

Тогда понятно.Хорошо. что его заявление было!

Marishkaa25 писал(а):

может закваска была молодой,

У меня сразу она очень силный подъм дала. Но твоя может уже набрала силу.Ты чуточку иначе её делала. Попробуй с пшеничным хлебушком, если вы его упоребляете.Кстати, изумительный у Аннушки
мельничий хлеб .Такой хлеб да молочной закваске - просто чудо! и еще у нее есть зерновой хлебушек, тоже на молочной потрясающе вкусен. Вот даже я, стараюсь не печь пшеничный. но не могу забыть эти хлебушки и именно на такой закваске.

Marishkaa25 писал(а):

вот оладьи на ней ржаные класс, такие пышные

Мариночка, ты делаешь оладушки на ржаной муке? 100%? Идея мне очень понравилась.а то я цельнозерновую использовала. А сахар добавляешь?

Пока мы здесь обсуждаем натуральный продукты, хочу показать понравившийся рецепт горчицы http://forum.say7.info/topic14208.html.А то ведь в покупной тоже добавок предостаточно.На том сайте, о добавках и горчица присутствует.Хотя уж в горчицу, на мой взгляд, совершенно не нужно ничего добавлять.