Готовим вместе с Tupperware

Ре-бекка писал(а):

Екатерина, а как же ваш торт "бабы Ривы"?!

Там коржам так подниматься не нужно - я его за кефирный и не считаю. Блины на кефире тоже хорошо получаются (так же, как и пресное тесто "мука-кефир-сода" - там проблем и быть не может). Я имею в виду варианты теста вроде манника или вот такого http://forum.say7.info/topic16268.html , которые должны подниматься и у всех нормальных людей поднимаются, а у меня - подметка подметкой, к тому же непропеченная
Я больше удивляюсь, чем расстраиваюсь, другие-то теста, которые мне нравятся, у меня нормально получаются - альтернатива есть.