Готовим вместе с Tupperware

Tupyrina писал(а):

Я имею в виду варианты теста вроде манника или вот такого http://forum.say7.info/topic16268.html

Вы меня заинтересовали. Рецепт посмотрела.
Я делаю почти также, но вместо кислого молока (кефира) всегда кладу стакан сметаны. Соответственно муку уменьшаю до 1 стакана, т.к. сметана погуще будет .
И называю это дело "шарлоткой", хотя подозреваю, что ошибаюсь. Тесто поднимается всегда отлично, на фото видно. Вот недавно делала:
http://forum.say7.info/post1625311.html#1625311
Попробую на днях также с кефиром