Betta16
Светлана
71 год
г.Павлодар,Казахстан
Сегодня побаловала себя колдунами. Вот ссылочка:
http://forum.say7.info/topic9493.html
Небольшие мои переделки. Начинку из грибов не делала, применила их наружно
Соус делала не из сливок, а из молока, немного загустив его мукой, предварительно слегка обжарив грибы и лук. Натёртую на крупной тёрке картошку посолила, добавила специи по вкусу. Яйца не добавляла, только муку. Всё и так чудесно формируется в котлетки. Быстро обжарила их на сильном огне. Сложила в мультю, залила соусом. Готовила на программе тушение, выставила на час, но не выдержала (запахи ещё те...), открыла через 45 минут.
вот моё творение
, угощайтесь