Оксана Немова
Оксана
44 года
омск
Женя, я делала так: яйцо + сахар, потом маргарин, потом муку с разрыхлителем. Замесить дать постоять 30 мин.
Тесто густое, руками делаете "шляпки". А ножки
я делала просто на протвине в виде палочек, причем тесто увеличивается, т.е. надо постараться подгадать "ножки" по размеру, посмотрите на мое фото, видно что ножки большеватые
Для белковой, все смешать. Верх я покрыла растопленным шоколадом.
Юля76 писал(а): |
Шляпки покрасить шоколадной глазурью (сахарную пудру смешать с какао и добавить совсем немного кипятка,чтобы сахар растворился) |
и еще в шляпке, я ножом делала отверстие, чтобы немного входила ножка, тогда она хорошо крепится.
Низ ножки, макаете в белковую или в шоколад, а потом в мак или натертый шоколад, по желанию и по фантазии.
Все что на фото, вот все мои грибочки
Не бойтесь фантазировать и экспериментировать и у вас все получится.
Есть еще варианты
http://forum.say7.info/topic2587.html
http://forum.say7.info/post672422.html#672422
а можно и такие, очень шикарно смотрятся
http://forum.say7.info/topic10574.html